近生鮮行業特別熱鬧,短短兩三個月,鄰鄰壹,你我您、十薈團、考拉精選、選好貨、叮叮鮮食、食亨都都獲取巨額融資,無數全新得生鮮創業公司出現,投資資本也涌入這個領域。互聯網巨頭也沒有缺席,阿里巴巴推出盒馬鮮生、騰訊推出超級物種,還有蘇寧小店、京東小店等等。
為什么?生鮮行業有什么機會值得他們這樣追捧?
我們用一組數據說話:阿里巴巴位于上海的新零售樣板盒馬鮮生門店的坪效(每平米的營收)超接近傳統零售店的4倍!
阿里如何實現的?同樣的門店,為什么產生的價值這么大?
答案就藏在手機里!這就是線上線下聯動的新零售模式,而且借助新的團購、分銷模式,效果更加驚人。
傳統超市經營的問題:
1、門店租金:生鮮超市生意又稱為“選址生意”,位置好,人流對,生意好,但是租金貴;位置偏,根本沒有人光顧。
2、輻射人群:一個生鮮門店的有效覆蓋范圍只有3公里,范圍非常有限。
3、消費集中:用戶消費大多屬于下班路過或節假日,下班時間人多工作量大,平時泠泠清清,用戶消費場景單一。
4、會員沉淀:想要留住老用戶就需要辦理會員卡,但成本高,用戶使用也不方便。
5、營銷活動:活動單一,以新品、換季打折為主。
6、殘次品:用戶挑揀現象嚴重,需要根據情況不斷分類促銷打折。
新零售是如何解決這些問題的呢?
1、線上線下一體化:用戶既可以在實體店購買體驗,也可以通過手機下單。門店受地理位置因素營銷較小。
2、輻射人群:通過線上電商平臺,有效輻射人群能突破周圍10公里。
3、消費場景:用戶通過手機,隨時隨地可以下單消費。比如上班買水果,下班前提前買菜等。
4、會員體系:通過電商系統,可以輕松實現會員功能,通過會員積分、老帶新優惠等,刺激消費,用戶使用也非常方便。
5、營銷活動:團購、分銷、新品特惠、限時優惠、積分、會員金幣等活動營銷工具多種多樣。
6、同樣打包:電商模式,由商家提前對商品進行分類,統一打包處理,不存在用戶挑選的環節,所以殘次品少。
如何建立新零售的生鮮模式呢?
新零售的核心就是線上線下的聯動,大部分的生鮮行業創業者都有自己實體店。缺乏的就是電商系統。
目前,新零售電商系統已經不需要花費數十萬找專業的外包公司開發,利用“應用公園”自助式App在線制作平臺,自己就能快速制作一個新零售模式的生鮮超市電商App,成本可以節省90%以上。
而且目前,應用公園平臺已經開發完善的生鮮超市電商App模板,可以直接使用,快5分就能制作完成,非常適合中小門店老板及創業者。